Il campo della nutrizione oggi più che mai è molto vasto perché ci sono tantissime teorie, tantissimi prodotti e quindi risulta veramente difficile scegliere ed è per questo che è fondamentale non soltanto affidarsi a specialisti del settore che sappiano consigliare al meglio il cliente per quelle che sono le richieste specifiche del proprio corpo ma che sappiano anche indirizzarlo verso quei contenuti utili nella vita di tutti i giorni non solo per coloro che devono perdere peso ma anche per chi deve mantenere il peso forma e soprattutto per coloro che vogliono avere un buon indirizzo per un'alimentazione sana e bilanciata che non manchi di nessun nutriente e soprattutto che permetta di ottenere una salubrità diffusa dell'organismo. La nutrizione si basa su alcuni fondamenti scientifici che sono essenziali che non sono determinati necessariamente dalla privazione e quindi dalla rimozione di determinati prodotti dalla propria alimentazione ma bensì richiedono attenzione sia sotto il profilo strettamente alimentare ma anche per quanto concerne propriamente la questione nutrizionale quindi ad ampio spettro e soprattutto per quanto riguarda il benessere generale dato anche dall'attività fisica e dalla regolamentazione del peso ma anche dell'umore.